Lundi 16 février 2026, deux stagiaires de l’association SOS Casamance, ont animées leur projet Parentalité et Alimentation, un projet qui vise à aider les mamans de l’association à cuisiner des plats équilibrés facile à préparer et à moindre coûts.
Dans le cadre de leur deuxième année de BTS ESF (Éducation Sociale & Familiale), nos deux stagiaires Mama Sylla et Mariama Haïdara ont conçu un projet de A à Z pour l’association SOS Casamance.
Après avoir étudié les besoins des mamans membres de l’association, elles ont choisi de créer leur atelier autour d’un thème fréquemment évoqué : l’alimentation. En effet, plusieurs adhérentes leur ont confié rencontrer des difficultés pour nourrir leurs familles de manière saine, par manque de temps, d’argent ou de connaissances.
Suite à une analyse approfondie réalisée au moyen d’un questionnaire, elles ont décidé d’aborder la problématique suivante : comment manger sainement, à moindre coût et rapidement ?
Plusieurs étapes ont ensuite été suivies : définition du budget, recherche de financements et de partenaires, identification d’une cuisine disponible et sélection de participantes.
Une fois toutes ces étapes franchies, l’atelier s’est déroulé en plusieurs séances. L’une était dédiée à la présentation du projet, aux règles d’hygiène et à l’importance des fruits et légumes de saison dans l’alimentation. Une autre séance portait sur la gestion du budget et les courses.
Enfin, lundi 16 février 2026, Mariama et Mama ont mené leur projet « Parentalité et Alimentation » avec quatre mamans de l’association SOS Casamance au sein de la cuisine partagée de Quartier Libre 4C. Au programme : une salade de concombre, une quiche au thon et une tarte aux pommes pour le dessert, un menu qui répond parfaitement à leur objectif.
Dianké MARNA
Lundi 23 Février 2026.
